La nostra es una cuina agosarada, amb respecte per l’essència del producte que aprofita, encertadament, l’influencia i la personalitat d’altres cuines del món per fusionar-se.
El coqueteig amb la gastronomia asiàtica, els impulsos d’una voluntat creativa ofereixen una possibilitat de plaer gastronòmic diferent i creatiu. Amb una voluntat de fusió i de respecte pel que ens és propi hi trobem essències i olors foranies que ens ajuden a un viatge plaent.